菌种开发
绣球菌品种繁多，菌种不同，其功能也会有所差异。日本Katsuragi产业首先对菌种进行严格筛选和改良，开发出了性质、成份优秀的KSC-03号菌种。该菌种已在日本农林水产省进行了种苗登记, 登记号：FERM-19748。另外，灵芝也好，人参也好，到第2-3代，其发育状况、抵抗能力、机能性都会降低，DNA也会出现变化。日本Katsuragi产业采用了独特的高科技技术做到了种菌DNA均一化，来保证产品的质量。
返回
品质管理
高品质的花耳绣球菌来自于Katsuragi产业对生产流程严格地控制，其特点是温度、湿度由中央PC统一管理；而产品出厂前必定经过了严格地检验测试，其中包括对β-葡聚糖含量的测试、对一般细菌数、真菌数、大肠杆菌数的检查及其它测试，从而保证产品的品质与安全。
返回
栽培
日本Katsuragi产业独创NK瓶细胞栽培技术，不使用任何农药，具有PAT2628286，PAT2739394，PAT3205751三项专利，该技术还获得了日本第43届林业技术奖。同时使用其独特的营养配方配制营养均一的培土，这是因为Katsuragi产业相信，只有土壤养分一致才能培育出质量均等的花耳绣球菌。而且使用后的培土决不使用第二次，就如人参一样，绣球菌也是汲取土壤之精华，所以种植过绣球菌的培土养分贫乏不能重复使用。
返回
加工
将收获新鲜的花耳绣球菌进行干燥，再将干燥后的花耳绣球菌研磨成5μm以下超微粉末，从而使花耳绣球菌粉末在人体内的接触表面积扩大了10倍，更易于人体吸收。最后由通过健康辅助食品加工国际管理基准GMP认证及通过ISO9001质量体系认证的工厂—— ALIMENT 工业株式会社制成花耳绣球菌胶囊，易于食用。
返回